FICHA TÉCNICA
Color amarillo dorado con sutiles tonalidades verdosas.
Espléndidamente equilibrado, de intensos aromas de frutas maduras combinado con un cuerpo redondo, delicada textura y características notas de levadura y vainilla. Refinado y largo final en boca.
Fermentación: Fermentación (levaduras seleccionadas) En tanques de acero inoxidable a 16° C. Segunda fermentación mediante método charmat para la toma de espuma a 15° C durante 28 días.
CATEGORÍA
Espumantes
PRODUCTOR
Norton
TIPO
Espumante
VARIEDAD
Extra Brut
CORTE
100% Chardonnay
ALCOHOL
12%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
