FICHA TÉCNICA
Desde los Valle Calchaquíes llega un nuevo proyecto que tiene a Alejandro Sejanovich como ejecutor. Para este caso es un Malbec cultivado a 2400 metros en Cachi, Salta, que nos sorprendió con su carácter especiado y de frutos maduros que recuerdan a un chutney y hierbas frescas. En boca es pura energía, sabor y frescura. Tan curioso como sabroso, explora nuevas dimensiones calchaquíes.
